Granola z masłem orzechowym i fistaszkami.
W kuchennej szafce stał duży słoik masła orzechowego i czekał nie wiadomo na co. Przed nim stał słoik tegorocznego miodu. On na nic nie czekał, to myśmy na niego czekali.
Dwa słoiki stworzyły parę. Parę na półce i parę w granoli.
Coś dla miłośników smaków słodko słonych.
Najprostsza na świecie granola.
I świetnie smakuje z truskawkami.
Inne przepisy na granolę, znajdujące się na blogu:
Granola z masłem orzechowym i fistaszkami
200 g płatków owsianych (można użyć orkiszowych, pszennych, jęczmiennych...)
100 g masła orzechowego (użyłam niesłodzonego)
100 g miodu
2 łyżki brązowego cukru
100 g niesolonych orzechów ziemnych (fistaszków)
W rondelku mieszając podgrzać masło orzechowe z miodem i cukrem, aż staną się płynne. W misce wymieszać płatki z orzechami. Zalać mieszanką miodową. Wymieszać, żeby masa dokładnie pokryła płatki i orzechy. Wyłożyć równomiernie całość na dużą blachę pokrytą papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika (na środkowy poziom) nagrzanego do 180 stopni i piec 15 minut. W trakcie pieczenia przemieszać granolę na blasze.
Wyjąć blachę z granolą z piekarnika i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Połamać na mniejsze kawałki i włożyć do słoika lub innego pojemnika.
Mmm, z truskawkami... :)
OdpowiedzUsuń